アルカンジュは、フレンチアメリカン料理を基本としたテイクアウトキッチン/お弁当店舗です。
 　　 　　 〒186-0012 東京都国立市泉４－２－２０　
電話番号０４２－５０５－４８３３
営業時間 　１１：００ー２０：００
※朝早くのご予約もお電話にて承ります。
定休日　/　日曜日　

Welcom to Archange































アルカンジュは、東京都国立市にテイクアウト専門店として誕生いたしました。
国産和牛に拘り　朝一番でお肉屋さんに挽いてもらい、アルカンジュのシェフが炒め玉ねぎとブレンドした塩コショウを入れ　
心を込め作る手作り和牛１００％ハンバーグステーキをお楽しみください。

お電話にて御受付しておりますのでご連絡ください。

042-505-4833



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麻婆豆腐は、子供から大人までもが好きな料理です。中華料理の代表ともいえる一品
豆腐の素材を選び、ひき肉とねぎや山椒などを使い味を調えるのもたいへんあ勉強になる料理です。
これに、どのタイミングで豆腐を入れて温め煮込むかで味の通りが変わります。
甘くするのも美味しい、されど辛さを与えることで体を温める料理へ変化します。辛く熱い麻婆豆腐とビールもおすすめ
ですが、賄ではビールはＮｏです。ワインのティスティングの際はＯＫですが麻婆豆腐はいささかおすすめできないです。
切れの良いビールがおすすめですね。
   
 


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